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O Brinde conjuga: "Big Mac Verbal" |
Sugestão do Mês
É Verão! E que tal
uma sangria
fresquinha?
Existem no mercado várias
sangrias “prontas-a-beber”. Na
maioria dos casos, são de qualidade bastante fraca, resultando numa mistura muito doce!
Faça a sua Sangria de Verão!
Os 3 is da sua Sangria de
Verão:
inteligente: utilize as frutas que
tiver em casa!
indispensável: pau de canela, açúcar
amarelo e sumo de lima q.b.
incontornável: um vinho português bem
fresco!
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Dicas para uma sangria leve, fresca e
económica
Uma sangria capaz de agradar a todo o tipo de convidados
(avó e avô, mãe e irmã, pai e tios, amigos e amigas) deve procurar equilibrar
os seus ingredientes para que não fique nem muito alcoólica, nem muito doce. Para
uma festa ou almoço especial deve sempre pensar que só uma jarra não chega,
pois todos vão adorar e pedir mais um copo fresquinho!
Receita para
uma jarra de 1,5 litros:
½ litro de vinho
½ litro de refrigerante de laranja
½ litro de mistura macerada de fruta:
- fruta cortada
em pequenos pedaços;
- sumo de 1
laranja;
- sumo de 1 lima;
- açucar amarelo
e pau de canela.
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ACRESCENTAR GELO AO SERVIR!!!
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Um brinde: "À Sangria e ao Verão!" |
Ao fazer uma sangria caseira, opte por um vinho económico, com qualidade e, é claro, português! A nossa sugestão para fazer a sua sangria caseira de verão é o vinho regional alentejano Galitos! Pode utilizar vinho branco ou tinto, conforme o seu gosto. Opte por comprar uma embalagem de 3 litros, pois para além de ficar mais económico, a embalagem mantém a qualidade do vinho mesmo depois de aberta. Confira as lojas online do Jumbo e do Continente.
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| Galitos, vinho regional alentejano, Emb. 3L |
Se eu fosse um vinho...
Após realizar o teste na página da Infovini -Vinhos de Portugal, o meu resultado foi... Vinho do Porto!
Não podia estar mais de acordo!!!
Faça o TESTE e... descubra o seu vinho!
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| Vinho do Porto, o meu vinho! |
Praias... à moda do Porto!
2013 abre com um número
record de zonas balneares em Portugal - 543 praias!
A Quercus identificou 336
praias com qualidade de ouro em Portugal, classificação
atribuída às zonas balneares que respeitarem os seguintes critérios:
- Qualidade da água boa nas duas épocas balneares
entre os anos de 2008 e 2009 ;
- Qualidade da água excelente nas três últimas épocas
balneares de 2010 a 2012;
- Todas as análises realizadas na última época
balnear (de 2012) serem excelentes.
Os concelhos do Porto e de Matosinhos
também foram abrangidos pela distinção, num total de 10 praias!
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| Qualidade Ouro 2013 - Porto e Matosinhos |
Um brinde... à Bola de Nivea!
A abertura da Época Balnear 2013, a 1 de Junho, traz grande animação às Praias do Porto e Matosinhos. Deixo-vos uma fotografia dos nossos dias a lembrar outros tempos!!!
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| Um brinde... em modo Anos 80: "À Bola de Nivea!" |
Receitas... à moda do Porto
1 – “Manjericôcos”: receita para uma sobremesa de São João!
Ao organizarmos uma festa de São João, entre as brasas e os
copos esquecemo-nos muitas vezes das sobremesas.
Existem poucas opções tradicionais para a doçaria desta quadra popular. O “Bolo
de S. João” é o mais conhecido, e pode ser adquirido nas principais
confeitarias do Porto.
Como os tempos são de crise e já
gastámos muito com as sardinhas, aqui vos deixo a minha proposta: os Manjericôcos!
Uma opção muito mais económica e
original para acompanhar o café! Ao longo do jantar, todos os convidados
escrevem uma quadra nas bandeirinhas
dos Manjericôcos,
para que possam ser lidas em voz alta por quem os comer!
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Manjericôcos de S. João |
RECEITA dos MANJERICÔCOS |
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Côcos:
- 4 ovos;
- 200 gr. de côco ralado;
- 200 gr. de açúcar;
- raspa de lima q.b.
(este é o meu segredo!).
Decoração:
- formas de papel vermelhas;
- côco ralado;
- corante líquido verde;
- bandeirinhas de papel
(folhas A4 vermelhas e palitos).
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Um brinde… à reciclagem!
2- Enfeites de São
João feitos com sacos de plástico
Sempre que planeamos uma festa de
São João, são indispensáveis os tradicionais enfeites, desde as fitas
coloridas, às bandeirinhas e aos porta-velas coloridos. Na maior parte das
vezes, estes enfeites não duram de um ano para o outro, seja porque são de
papel e apanham humidade durante a noite, seja porque se estragam na própria
colocação. Resultado: todos os anos temos de comprar enfeites novos! Ora, como
cá em casa se aproveita todas as oportunidades para reciclar, este ano
lembrei-me de utilizar sacos de plástico
para construir enfeites
de São João. Deixo-vos aqui uma proposta para construção de uma fita colorida:
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| Enfeites de São João reciclados: utilize sacos de plástico! |
Um brinde… ao São João!... Ou ao São Pedro?
O mês de Junho é sempre um mês especial no Porto!
Com o início das Festas Populares e o terrível massacre lisboeta das
“Marchas de S. António” e dos famosos casamentos de um Santo-que-não-se-sabe-se-é-de-Lisboa-ou-de-Pádua,
é no final do mês que a grande festa do São João do Porto corre todas as ruas
da cidade! Uma festa verdadeiramente explosiva e democrática, de martelo e alho-porro numa mão e o cheiro a manjerico
e sardinha assada na outra. É claro que o momento mais especial é o do
lançamento do balão
de São João! Lançamos o nosso e paramos para ver se o dos outros
sobe ou fica em chamas! Lançamos desejos e olhos a brilhar, brindando ao fogo
dos sentidos!
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| Balão de São João |
As cascatas
de São João multiplicam-se na cidade
e não há ano em que não construa com os meus filhos uma cascata de S. João cá
em casa. Reciclamos tudo o que conseguimos, colamos os bonecos partidos,
acrescentamos peças de LEGO e PLAYMOBIL e as das construções de madeira. Nunca
pode faltar o lago com o pescador, para pôr na água umas moedinhas ao S. João! Em pequena, eu e os meus primos pedíamos "Uma moedinha para o São João!" às pessoas que passavam na rua, mostrando a cascata que tínhamos feito!
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| Cascata de São João, em versão minimalista, com alguns PLAYMOBIL à mistura! |
Ora este ano resolvi fazer não uma, mas duas cascatas: uma dedicada
a São João e outra a São Pedro! É que a ver pela Primavera, este Verão não
promete… Deixo-vos com as quadras que fiz para cair nas graças do Santo:
Ó São Pedro, não te
esqueças,
Dos pobres e das crianças,
Que na praia o Sol aqueças,
P´ra nos dares boas
lembranças!
É que o verão já chega,
E nem por isso o calor,
Como também nos falta o “tusto”,
Que não nos falte o amor!
Brindemos: “Ao São João do Porto!”
E pelo sim pelo não, brindemos também ao São Pedro!
E pelo sim pelo não, brindemos também ao São Pedro!
Um brinde… à reciclagem!
1- Reciclar
os jeans rotos do seu filho
Pois é, 4 anos!... A partir daqui, já nada os pára: todos os dias um par
de calças rotas nos joelhos! A avózinha remenda, e logo na utilização seguinte os
jeans rasgam imediatamente acima do remendo!... «Já só dá para calções!», diz.
Bom, como o que não tem remédio,
remediado está, utilize criativamente os restos dos jeans rotos do seu
filho. Aqui vão uns exemplos recentemente criados:
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| Bolsinhas de Ganga Coleção "Rainha de Copas" |
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| Porta-Fotos "Coração de Ganga" |
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| "Bolsa com Alça-Fecho" - para ajustar à altura que quisermos! |
Um brinde... ao barroco portuense!
1 – A CASA DA PRELADA
Ramalde, Porto
Recentemente recuperada e
reaberta ao público, a Casa da Prelada integra-se num vasto conjunto
arquitectónico concebido pelo arquitecto italiano Nicolau Nasoni em meados do séc. XVIII, para residência da família
Noronha de Menezes. O plano inicial estabelecia um percurso desde os Obeliscos,
situados no Carvalhido (transferidos para o Passeio Alegre, em 1938), até à Casa
Nobre, e daqui até à Torre-Castelo, num total de 1,5 km,
fazendo a ligação à Mata da propriedade. O projeto da casa previa quatro torres, à
semelhança do Palácio do Freixo, mas apenas foi executada um quarto da obra. O Portão
Nobre, posteriormente intervencionado por Nasoni, deve respeitar à
segunda metade do século XVII. Todo o programa paisagístico incluía também fontes, lagos, tanques, labirinto de buxo, esculturas, latadas…
Com a reabertura deste imóvel
de interesse público, a Casa da Prelada integra agora novas funções: o
Centro de Documentação da Santa Casa da Misericórdia do Porto, uma biblioteca,
um laboratório de restauro, salas de exposições e conferências. A outra parte da quinta, dividida pela VCI,
onde até há pouco tempo funcionou o Parque de Campismo da Prelada, irá ser
dedicada ao lazer e ao contacto com a natureza e integrará um centro hípico do
Sport Clube do Porto.
O projeto de restauro da Casa da
Prelada é da autoria do Arq. António
Leitão Barbosa, e o projecto de requalificação dos jardins junto à casa
nobre é da autoria da Arq. Paisagista
Marta Cudell.
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"A Sereia": Pormenor do Portão Nobre da Quinta da Prelada |
Brindemos: “Ao Barroco Portuense e Português!”
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